Tag: comida egipcia

Receta de Koshari, pasta tradicional egipcia

Receta de Koshari, pasta tradicional egipcia

La pasta Koshari es un platillo típico de la cultura egipcia, el cual se come sin carne pero acompañado de arroz, lentejas y salsa de tomate aromatizada con canela. El koshari se vende en todas partes, si viajas a Egipto puedes conseguir esta comida tanto en puestos ambulantes como en restaurantes y obviamente en las […]

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Bessara, receta egipcia para vegetarianos

Bessara, receta egipcia para vegetarianos

El bessara es un platillo típico de las tierras egipcias, el cual no contiene ingrediente cárnico alguno, ni tampoco derivados por lo cual es una receta ideal para quienes llevan una dieta vegetariana o vegana. Por otra parte, resulta muy sencillo de realizar en cualquier hogar ya que los ingredientes si bien son autóctonos de […]

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Shakshuka, tipica receta egipcia

Shakshuka, tipica receta egipcia

Shakshouka (o Shakshuka) es el nombre con el que se conoce a un plato tradicional de Egipto que se elabora con huevos fritos en salsa de tomates y otros ingredientes que suelen incluir cebollas, pimienta y especias como pimientos y comino. Se lo acompaña con pan de pita, también muy típico de la gastronomía este […]

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